炒花甲的情况下，千万别加这类调味品，怪不得炒出去不美味许多人会在平常的生活中吃很多的海鲜，海鲜里边的营养成分是非常丰富的，它是人们大伙儿所所有人了解的，并且海鲜的类型都是非常丰富的，同一种海鲜都是分成不一样作法的，并且他们的口味相距的都是十分大的啊，在之前大家将会沒有一些生活标准来常常吃海鲜。很多人都会在平时的生活中吃大量的海鲜，海鲜里面的营养价值是非常丰富的，这是我们大家所所有人都知道的，而且海鲜的种类也是非常丰富的，同一种海鲜也是分为不同做法的，而且它们的口感相差的也是非常大的啊，在以前人们可能没有一些生活条件来经常吃海鲜。可是如今人们的生活标准全是变得十分的好啦，每个人都在平常的生活中吃一些海鲜，网编今日给大家详细介绍的就是说一种海鲜，这类海鲜实际上就是说花甲，在全部的海鲜类型之中，花甲是一种普遍的了，并且假如人们常常吃花甲得话，会我们一起的肌肤变得较为好，还可以让我的身体长得更壮，更高一些。

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炒花甲的时候，尽量别放这种调料，很多人放错了，难怪花甲不鲜嫩

可是有一些家庭在做爆炒花甲的时候，却发现自己炒出来的花甲不怎么好吃，味道也不是很香呐，这是为什么呢？其实想要做出美味爽口的爆炒花甲也是有一定讲究的，很多人在做这道花甲的时候常常会放非常多的调料，觉得这样的话才能够使得花甲非常的鲜香入味，但其实有一些调料在做花甲的时候是非常不适合放的。那就是十三香。3、将花甲放入保鲜盒红，加入少许水，加盖后摇动，这样能让花甲进一步吐沙。

因为花甲作为海鲜的一种，在烹饪的时候，如果想要吃出辛辣鲜香的味道。放一些青红辣椒提味就可以了，但是放十三香的话会破坏他们本身的现象，破坏它的口感，所以说是我们炒出来的花甲不鲜嫩不美味。

所以说大家在平时家里做花甲的时候这些香料还是少放。不知道你们在家里是否会做花甲吃呢，对于这一方面，如果还有什么好的意见也可以在下方提出来，若你喜欢小编今天的分享，希望大家能够给小编一个关注。

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花甲粥

材料

花甲100，枸杞15克，大米150克 [7]

调料

姜丝3克，盐、香菜，食用油各适量 [7]

做法

1.将吐尽泥沙的花甲倒入沸水中烫至开壳，快速捞起，用清水冲洗干净。 [7]

2.枸杞洗净，香菜冲洗干净，切碎。大米洗净，加少许盐，用清水、食用油浸泡30分钟。 [7]

3.砂锅中注入足量清水，大火烧沸，放入大米煮滚，加入枸杞，转小火煲至米汤浓稠，加入花甲、姜丝，继续煲10分钟。